Do you think eating organic is better for you? Recent studies are backing up what many thought: organic foods do indeed have a healthier nutritional profile than their conventional counterparts. And they’re also lower in pesticide residues.This series shares some of the science behind the...
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Do you want a special summer promo codes for Parmigiano Reggiano cheese and His Majesty The Black from Caseificio Pieve di Roffeno ?....mail to michela.modella@libero.it
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Spesso ci viene chiesto che tipo di vitigno viene usato per fare Formulazero, la provenienza delle uve e come sono trattate.Queste sono informazioni legate al nostro fornitore di vino sfuso da cui noi iniziamo la nostra lavorazione. Ci piacerebbe semplicemente non comunicare questa...
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Work in progress! In collaborazione con alcune persone, stiamo pensando ad un progetto realmente innovativo. Per info: radamass1@gmail.com / michela.modella@libero.it
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‘Il Parmigiano Reggiano sta al formaggio come il contrabbasso sta alla musica. E’ la base’, scriveva Alberto Savinio, fratello di Giorgio De Chirico, nel 1939. Ma non era l’unico che elogiava il Parmigiano Reggiano. Pure il grande Giovanni Boccaccio, nel Decameron, ad un certo...
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Parmigiano Reggiano in Tokyo as a guest of the highly-anticipated “Cheese Festa” eventThe Consortium will attend Cheese Festa 2015, to be held in Tokyo (Japan) on November 11 and 12Reggio Emilia, 10th November 2015 - On Wednesday, 11 and Thursday, 12 November, all eyes in Tokyo, Japan, will be on...
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Siamo lieti di annunciare il lancio del nostro nuovo sito Michela Roth &Co. Qui potra trovare informazioni aggiornate sui servizi e prodotti che offriamo a te ed alla tua impresa. Inoltre potrai accedere alle notizie più importati relazionate con il settore industriale di nostro mutuo...
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